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(士林捷運站)澠井川日式串燒居酒屋(駅前店)/士林居酒屋/厚切牛舌定食必點/平價又美味的串燒料理

澠井川日式串燒居酒屋在台北頗具名聲的,目前已經開立了四家分店!前些時候看到友人一直在這邊猛打卡

大為讚揚它家的厚切牛舌定食!也跟我說有機會一定要來吃吃看

剛好應店家邀約!這一天我們夫妻倆來享用友人大推的厚切牛舌定食

澠井川日式串燒居酒屋(駅前店)位於士林文林路上靠近小北街上

主打炭燒厚切牛舌料理,各式串燒、炸物與海鮮、飲料

無論是由劍潭捷運站或是士林捷運站步行而來距離都不會太遠

吃飽後剛好去逛個夜市消化一下也很不錯

之前到大阪遊玩時特地前往久利牛舌享用美味的厚切牛舌

現在在台灣就可以吃到厚切牛舌了!怎能不讓人心動阿

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 澠井川日式串燒居酒屋(駅前店 )小巧的店面!旁邊的店面都太亮眼了

所以前往時要小心留意免得走過了頭XD

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牆面上菜單!單以串燒價位真的很親民

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T型的店內形狀!一入內就先看到師傅努力考串燒中!

不過放心!因為有抽油煙機跟透明玻璃圍住!所以不會讓油煙竄來竄去

讓客人享有一個舒適的用餐環境

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店內陳列不少來自日本的酒品!每一款我都想來一杯(大誤)

記得未滿18歲不得飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車

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到底是一排座位區!高腳的桌椅坐起來相當殊適

不到6點就有不少客人前來用餐!為了不打擾其它用餐客人!就簡單拍一張了

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澠井川日式串燒居酒屋提供菜色 大約以定食/海鮮/直火串燒/炸物/小菜/酒品/無酒精飲料為主

串燒分為鹽燒與醬燒二種口味,串燒的價位除了幾款式二本單價之外

其他皆是單串價位!大約30-70元不等!價位算是滿親民的

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筷子/餐巾紙/調味料放置區

不過澠井川日式串燒居酒屋餐點都還滿入味的

我們就沒有額外使用到醬料的

 

 

 

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可爾必思&泡菜

泡菜辣度還滿高的!不過很開胃喔

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炭燒厚切牛舌 牛舌芯定食

看到它又想起了久利牛舌享用美味的厚切牛舌

套餐內容:包含厚切牛舌與牛舌芯之外!小菜,湯品,糖心蛋,牛舌湯,白飯還有一杯無酒精飲料

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看到約略一公分厚度牛舌!立馬腦中畫面回到了大阪自由行之時

趁熱吃!厚切牛舌上灑上一點天然海鹽做調味

柔軟中帶一點彈牙的口感!跟一般在台灣吃到的薄片牛舌口感完全不一樣

無論是單吃或是搭配一旁的白米飯一起吃都很好吃

軟中帶Q的白米飯是我們最愛的口感!最後我們吃到一粒米都不剩

一旁的薄片牛舌芯吃起來比較脆口!跟我們一般在台灣吃到的牛口感比較類似

不至於到咬不動的情況發生!反而還越咬越香!二種牛舌呈現了不同的二種口感

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牛舌清湯

大塊牛舌燉煮軟嫩!搭配大量的青蔥絲~湯底喝起來很清甜

 

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滑嫩的糖心蛋滑嫩口感讓人喜愛

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老公最愛ORION生啤

記得未滿18歲不得飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車

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黃金蛋豆腐

蛋豆腐表皮炸得相當酥脆!吃的時候請小心

因為十足燙口喔!搭配底下的醬料讓人一口接一口的

 

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安格斯牛肉串(鹽燒)/安格斯牛小排(鹽燒)

 

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安格斯牛肉串(鹽燒)

採用天然海鹽調味!只要簡單的鹽味帶出肉的甘甜感

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安格斯牛小排(鹽燒)

牛肉的熟度掌握得剛剛好!不會過老有咬不動的情況發生

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雞翅 (鹽燒)/松阪豬肉串(鹽燒)

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松阪豬肉串(鹽燒)

豬肉的些微脂肪已經被烤出到表面

彈性十足的松阪豬肉越咬越香

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雞翅 (鹽燒)

雞翅表皮烤的很酥脆

很適合喜歡啃咬雞翅的消費者

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奶油玉米筍

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澠井川日式串燒居酒屋所提供的玉米筍個頭都很大

雖然個頭大但吃起來水分跟細嫩感十足

雖然一旁有搭配融化的奶油

但我們覺得單吃吃玉米筍原味就已經很好吃

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那威鯖魚

鯖魚上菱格紋的烤痕!

魚皮烤得酥脆感十足

厚實的魚肉幾乎已經把魚刺給挑除得一乾二淨

讓食用者吃起來相當方便又安心

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你還沒有機會到日本一嘗厚切牛舌的美味!現在只要來到士林澠井川 日式串燒 居酒屋就可以品嘗到了喔

而且厚切牛舌套餐的價位比起日本來還更是親民

你不來吃吃看真的有點可惜了

串燒價位也不會太高!難怪當天用餐有不少的學生族群來此聚餐

(此為體驗試吃,內容為真實感受)

 

 

 

【店家資訊】
澠井川日式串燒居酒屋(駅前店)
地址:台北市士林區文林路194號(距離捷運士林站2號出口步行約6分鐘)
電話:02-28836900
營業時間:17:00~凌晨1:00(週一至週日)
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