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Nancy跟老芭三不五時有時間會在家中小酌一番,所以酒品是我們家必備良伴

連上去日本北海道遊玩!也採購了不少瓶酒品回家

這一次有機會體驗無二洋蔥紅酒和無山台灣有機烏龍茶

感謝老公辛苦幫我扛回家來!

體驗內容:750ml的黑無二洋蔥紅酒/750ml的白無二洋蔥紅酒/三瓶無山台灣有機烏龍茶

未滿18歲不得飲酒/開車不喝酒/喝酒不開車

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紅酒中加入紫洋蔥到底會是怎樣的滋味,令人好生好奇

一次收到二大瓶的好酒,可以陪我們度過好幾個開心的夜晚了

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未滿18歲不得飲酒/開車不喝酒/喝酒不開車

 

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會有無二洋蔥紅酒誕生,背後其實是無無有機事業的創辦人朱振岳先生因生了一場大病,在一段長時間的療養後

體會到養生的重要性,將進口的葡萄酒加入了南台灣屏東恆春半島生長而成的紫洋蔥,

再製成「白無二」洋蔥紅酒,與「黑無二」洋蔥紅酒。

恆春半島所產的洋蔥品質非常優良,記得娘家的家人只有有機會到恆春附近遊玩都會採買洋蔥回家

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剛好拿之前車場所贈送的水晶杯來使用,將紅酒倒入水晶杯中高雅度提升了不少

未滿18歲不得飲酒/開車不喝酒/喝酒不開車

 

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原本以為紅酒是用軟木塞塞住,必需要使用到專業的開瓶器才能打開

害我還翻箱倒櫃的找了許久才找到開瓶器XD

結果老公說跟本不需要費事的開瓶器,無二紅酒採用旋轉式軟木塞

輕而易舉的就可以打開瓶蓋,一次喝不完也可以輕易的回塞回去!

保存更加方便~

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瓶身上的標籤,介紹這瓶紅酒使用了康科德及卡本內的進口葡萄酒,

與經過有機認證農場生產的紫洋蔥釀製而成。

白無二洋蔥紅酒酒精濃度11.5%,黑無二洋蔥紅酒酒精濃度12.5%

未滿18歲不得飲酒/開車不喝酒/喝酒不開車

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白無二洋蔥紅酒酒精濃度11.5%

一開瓶整個紅酒香氣已經迷漫了我們家了

還好我們家沒有聞了酒氣就會頭暈的人XD

仔細近聞一下,洋蔥味並沒有想像中的濃郁,

一入口是先感受莓果的果酸,後面的餘味才是淡淡的洋蔥味

口感酸味比較明顯但沒有澀口的感覺

其實紅酒與紫洋蔥二者的結合並不突兀!

 

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黑無二洋蔥紅酒的12.5%

其實酒精濃度只差1%並不會有太大的差別

對我來說這二款酒品喝起來差別度不大,黑無二的酸度略高了一些些

不過一樣都是果酸度比較明顯,但不澀口

皆是順口好喝的紅酒

二大瓶紅酒當然一時半刻喝不完,查了一下網路食譜拿來加工料理

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酒釀蕃茄是一道最簡單的菜色

不過實在是因為小蕃茄的售價太高了(一小盒要價250元實在買不下手)

改買比較便宜的小一點的大蕃茄!成本立馬少不少XD

想改用大蕃茄來作也可以!但是要考量一下家中盛裝容器的大小來挑蕃茄的大小

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一顆蕃茄已經先被偷吃了

所以就只好作三顆蕃茄的份量

先在蕃茄皮上畫上十字刀痕

丟入鍋中煮,等水滾立馬關火後

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放入加入冰塊的開水

一下子皮就脫開了~很簡單就可以把蕃茄皮剝除

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蕃茄已脫皮完成

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取出一個適合大小的保鮮盒,放入去的番茄與適量水果醋,砂糖,與紅酒(網路上皆有份量註明)

這是大約已經在冰箱冰存了12小時的紅酒蕃茄

因為我的保鮮盒深度不夠,所以要在浸泡7-8小時後,要把蕃茄翻個身

如果你的保鮮盒夠深度就不要幫它翻身了XD

喜歡紅酒更入味的朋友可以再浸泡更久一點的時間喔

冰的冰冰涼涼的,切成小片當夜晚飯後小點心也很不錯喔~

但記得別給小孩吃喔XDDD

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老公吵著喝紅酒就是要搭配牛排

沒辦法帶著紅酒出門吃牛排

就只好在家中簡單煎個牛排搭配紅酒一起享用囉XD

 未滿18歲不得飲酒/開車不喝酒/喝酒不開車

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另一個體驗內容的主角:無山台灣有機烏龍茶

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 使用台灣有機烏龍茶製作的無山台灣有機烏龍茶

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每一瓶容量490ML,方便外出攜帶的尺寸

純白色的包裝,讓人眼睛為之一亮

使用的原料很簡單,就是只有有機老烏龍茶茶葉與水

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主張無農藥種植、無咖啡因,經由老茶師傅正統烘焙製作而成

無糖的成份喝起來相當順口,茶味很濃

跟一般市售罐裝茶品喝起來味道非常不一樣

這味道是我在一般市售茶品從沒喝到過的味道

一瓶目前在官網上的售價35元,不貴比市售茶飲貴上多少

外面市售茶飲所使用的茶葉到底來自何方?

不知明的喝下肚安全性也勘慮

喜歡喝茶的朋友不訪可以先參考無無有機的官網介紹喔

*未滿18歲不得飲酒/開車不喝酒/喝酒不開車

 

此為邀約,內容為真實感受

 

無無有機

門市地址:高雄市前金區自強三路234號

聯絡電話:(07)2211555

官網:http://www.5507.com.tw

FB粉絲團:https://www.facebook.com/Wowokaohsiung

 

 

 

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