太妃鍋 小巨蛋 (36)
(小巨蛋站)太妃鍋平價小火鍋/松山火鍋/48小時熬製湯頭/近育達商職/白飯飲料冰淇淋吃到飽

太妃鍋
地址: 105台北市松山區八德路三段155巷21號
電話: 02 2578 6108
營業時間:週一~週日 11:00-15:00  17:00-22:30

小巨蛋捷運站靠近育達商職附近的巷弄內,其實隱藏了不少美味的餐點

身為火鍋控的我們,這一次來到的小巨蛋站附近的太妃鍋-粵式養生小煲鍋🥘🥘

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亮桃紅色系扛棒的太妃鍋-粵式養生小煲鍋!其實還滿好找的

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在門口就可以清楚一目瞭然的瞭解到餐點與價位

每一鍋150元起跳,共鍋+30元/人

內用白飯.飲料.冰淇淋皆無限提供

餐點的份量與價位剛好很符合附近學生與上班族的荷包需求

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招牌湯底是採豬骨、雞骨慢火熬煮48小時

以招牌湯底延伸出更多湯底口味變化

讓愛吃鍋物的台灣人,每一次來多有不同湯底可以選擇

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一目瞭然的菜單!先選鍋底-濃郁大骨湯底,清爽蔬菜湯頭

再選肉品

店內白飯已包含在餐點裡無限享用

如果不想要吃白飯可以另加10.15.20元跟換其他的附食

除了鍋物之外也有提供四道麵食供客人選擇

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近期內新增的單點食材選項

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店內用餐空間還滿寬廣的~因為靠近育達商職所以學生們滿多會來此用餐

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醬料自取區,調製自己喜歡的調味料

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白飯區,想吃多少就拿多少(但切記不要浪費唷)

 

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飲料區

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冰淇淋區

以上白飯/飲料/冰淇淋區都是無限暢吃的喔

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一下子我們點了二份鍋底就送上桌了

起司牛奶鍋170元

以個人小火鍋來說,蔬菜量給的不算少,高麗菜.豆皮.香菇.木耳.玉米筍.冬粉.金針菇.數種火鍋料丸子類

黃色的是起士片

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蒜味龍骨湯160元

除了湯底與起司片之外,其它的食材都一樣喔

小火鍋中都有放入冬粉,又可以白飯吃到飽!真的很符合學生族群想要吃飽飽的需求

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櫻花起司

我承認我是因為它可愛的名字點了它

雖然店家有先說明這一項單點食材評價還滿二極的

但好奇心殺死一隻貓呀!我還是點了一份來吃吃看

其實它對我來說不難吃!外表是魚漿所以吃起來有點彈牙脆脆的

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中心包入起司!但放心它是不會爆漿的那一種起司

吃起來有點奶香其時跟我挑選的牛奶起司鍋底還滿合拍的

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+20元手工拉麵

份量真的不少喔~手工拉麵QQ的好好吃

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猜猜看它是誰?

它的真實身份是大干貝啦

店家因為要保存食材的關係都是以冷凍方式保存

待客人點餐後再由冷凍取出上桌

所以以視覺效果來說並不是太好

不過店家說已經有在想其它的保存方式取代中

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單點升級食材松阪豬

原鍋物升級只要+70元就可以更換成這一盤厚實的松阪豬阿

每一片都是超厚實的松阪豬肉

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單點升級霜降牛肉

原鍋物升級只要+40元就可以更換成這一盤六大片的霜降牛肉

只要銅板價就可以將鍋物中的肉品等級再次升級

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送餐的速度很快!很符合忙碌上班族午餐無法休息太久,或是夜間部的學生趕上課的速度

很快的我們桌上就是滿滿一桌食材等著我們享用了

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開火後鍋中的蔬菜將水份敖出!混合原本加入的湯底

蒜味龍骨湯靠近一聞,濃郁的大蒜香氣!讓身為大蒜控的老公十足開心(沒辦法!他超愛大蒜滴)

我覺得店家形容的很棒!湯底喝起來真的滿像可樂果的味道

就是濃郁蒜香加入了一點鹹味

讓愛大蒜的老公猛喝了不少碗湯!整個人與胃袋都熱呼呼

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起司牛奶鍋!牛奶+起司二者搭配火鍋來吃本來就很好喝

單喝順口的牛奶香!當放入食材熬煮後!湯品的濃郁度更加提升

所以無論是你點用那一種鍋底就建議先喝一碗單純的鍋底

你會發現二者之間的不同點

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銅板價升級的肉品真的很划算

無論是霜降牛或是松阪豬厚度都是帶有一定厚度

尤其是松阪豬的厚度切的超厚的

厚實的松阪豬吃起來有著十足的滿足感!彈牙脆口我們十分喜愛

愛吃松阪豬口感的朋友強烈建議一定要升級喔

霜降牛的厚度也滿厚的!一口塞入整片肉很有爽快感

太妃鍋每天精心製作濃郁大骨湯底,不用現成的人工粉類來調合湯底

所以吃太妃鍋不會有可怕的口渴感!用心挑選的食材!雖然店址位於小巨蛋附近

但是鍋物的價格採取百來元的定價(還可以白飯.飲料.冰淇淋通通無限提供)

無論是學生或是上班族都可以消費得起

難怪店內常常可以看得到學生族群出沒

如果在我家附近也開一家,依我們夫妻倆愛吃火鍋的程度

一定一星期至少會造訪一次無誤

 (此為邀約試吃.內容為真實感受~)

 

太妃鍋
地址: 105台北市松山區八德路三段155巷21號
電話: 02 2578 6108
營業時間:週一~週日 11:00-15:00  17:00-22:30

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Nancy將的生活筆計本

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